cantina vinicola
L ‘O3 e l’industria del vino.
L’ozono è utilizzato per sostanze sbiancanti e per uccidere i microrganismi nelle fonti di aria e acqua, motivo per cui viene utilizzato nelle cantine. Viene creato sul posto e quindi inserito in una soluzione realizzata con acqua fredda. Ciò rende molto più conveniente rispetto ai risciacqui con acqua calda, riducendo i costi di riscaldamento e…
Lavaggio con sanificazione vasi vinari.
In cantina vinicola viene effettuato il lavaggio e la rimozione di muffe e residui del vino con il dispositivo Sanicloud SC8005M Sanifico ed Igienizzo la superficie interna del vaso vinario in cemento. Trattamento naturale 100% senza rilascio di sostanze e residui.
Sanicloud SC8005M generatore O3 professionale
Sanicloud SC8005M (Bessy) generatore di O3 professionale con pompa centrifuga; generatore O3 ina aria e acqua con sistema venturi; serbatoio per la miscelazione in acqua. Adatto per lavare , sgrassare e sanificare professionalmente.
Dimostrazione pratica su come utilizzare l’ozono in cantina vinicola
Questo video mostra come utilizzare un nostro generatore di ozono che produce acqua in continuo fino 4000 litri ora in grado di lavare, sanificare e sbiancare i vasi vinari in acciaio solo con acqua ozonizzata. Sanicloud Ozonosoluzioni tel 0424 583600 info@sanicloud.com
Disinfezione naturale delle cisterne con ozono.
L’ozono in acqua viene utilizzato per pulire , disinfettare e sanificare botti, vasi vinari e cisterne alimentari. Uno dei principali problemi nella disinfezione di questi contenitori è quello di eliminare con sicurezza i microrganismi, batteri e residui che possono alterare il processo di maturazione del vino nuovo oltre al suo sapore ed aspetto. L’ozono è…
Lavaggio e sanificazione Barrique
Per il lavaggio e la disinfezione delle barrique . L’utilizzo di acqua ozonata e di ozono in forma gassosa, permette di evitare e/o di ridurre drasticamente l’uso di prodotti chimici. Il lavaggio/disinfezione eseguiti con acqua ozonizzata permettono di ottenere un risparmio energetico (utilizzo di sola acqua fredda) e risparmio di acqua in oltre il 60%….
Lavaggio Sanificazione e Pulizia di Botti e Barrique.
LA BARRIQUE COME ANCHE ALTRI CONTENITORI DEL VINO, DOPO L’UTILIZZO CONTENGONO INCROSTAZIONI DI TARTRATI, ALTRI DEPOSITI DI NATURA ORGANICA. E’ NECESSARIO DUNQUE, PROCEDERE CON UN ADEGUATO LAVAGGIO E SUCCESSIVAMENTE CON UNA EFFICACE SANIFICAZIONE. Il problema principale è il lavaggio dei contenitori in legno e ancor più importante è la sanificazione delle barrique che non sempre…